Jídelní lístek

Speciální nabídka

BBQ pečená vepřová žebírka

349 Kč

650gr vepřová žebírka s BBQ

křenová hořčice, kysané zelí, okurek, chléb

BBQ Kuřecí křidélka

269 Kč

650gr pečených kuřecích křidélek s BBQ

česnekový dip, rozpečený chléb

Předkrmy

KLasický tataráček z vyzrálé hovězí svíčkové

239 Kč

Hovězí vyzrálá svíčková (100g) z českého chovu + topinky

Polévky

Polévka dle denní nabídky

Dle nabídky, sledujte tabuli

0,35l

sendviče/tortily/hot dogy/bagely

vše
Burger

Burgr's Club Tortilla

239 Kč

190g hovězí maso (nebo kuřecí varianta), cheddar, ledový salátek, kukuřice, bc mayo

alergeny: 1, 3, 7

El Cubano sandwich

229 Kč

120gr limetové vepřové karé, Swiss sýr, kynuté pečivo,
nakládaný okurek, hořčice, nachos, malý salátek

alergeny: 1, 3, 7

Chicago hot dog

229 Kč

160g vepřovo-hovězí párek, máslová brioška, červená cibule, tomato, ledový salátek, slaninéza, bbq, cheddar

alergeny: 1, 3, 7

Bull Burrito

249 Kč

150gr šťavnaté trhané české hovězí hrudí, vyzrálý cheddar,
fazole, rýže, bbq, rajče, ledový salát, nachos, malý salátek

Burgery

Kingslayer

269 Kč

190g hovězí maso, slanina, červená cibule, nakládaná okurka, salát, cheddar, BBQ, BC mayo, kečup, hořčice

alergeny: 1, 3, 7

Lichtenstein

289 Kč

190g hovězí maso, karamelizovaná cibulka, rukola, blue cheese, slanina, Gran Moravia chips, meruňková hořčice, bylinkový dip

alergeny: 1, 3, 7

El Gringo burger vol. 2.0

289 Kč

190g hovězí maso, cheddar, jalapenos, rajče, wasabi mayo, cheddar chips, nachos, pikantní mayo

alergeny: 1, 3, 7

Union Jack

279 Kč

190g hovězí maso, slanina, cheddar, sázené vejce, karamelizovaná cibulka, mix salátů, BC mayo, meruňková hořčice

alergeny: 1, 3, 7

Temple Chicken Burger

249 Kč

150gr smažené kuřecí prsíčko v těstíčku, polníček,
rajče, nakládané ředkev, kari mayo,

alergeny: 1, 3, 7

Bestie

619 Kč

570g hovězí maso, červená cibule, nakládaná okurka, salát, 3x cheddar, 3x slanina, smažené cibulové kroužky, BBQ, BC mayo, kečup, hořčice

alergeny: 1, 3, 7

Vege Burger

249 Kč

Portobello, bylinkový dip, karamelizovaná cibulka, cheddar, salát, meruňková hořčice

Alergeny: 1, 3, 7

Orient vege burger

289 Kč

sýr Halloumi, orientální dip, polníček, rajče, jablkové chutney

Alergeny: 1, 3, 7

Zvýhodněné menu k burgeru nebo tortille

89 Kč

steakové hranolky + coleslaw

alergeny: 3, 10

Pálivost (1-5, možno přidat do každého burgeru) 29 Kč

Možnost záměny hovězího masa za kuřecí maso (150g)

Steaky

Vyzrálý Ribeye Steak

419 Kč

300g, vyzrálý (min. 28 dnů) vysoký roštěnec z českého chovu na grilu + bylinkové máslo

Biftek z vyzrálé svíčkové

419 Kč

200g, hovězí vyzrálá (min. 21 dnů) pravá svíčková z českého chovu. Maso si ještě sami dozráváme min 5 dní. Ke steaku je podáváno bylinkové máslo.

Vepřík na grilu

299 Kč

200gr vepřová panenka, glazovaná karotka & celer, sezam & konopí, hranolky, hořčičná omáčka

Příprava steaku vyžaduje delší dobu přípravy, aby byl steak ve skvělé kvalitě.
Stupně propečenosti (rare, medium-rare, medium, medium-well).

Steakové omáčky

Zelený pepř & Bourbon

59 Kč

Demi glace, zelený pepř, prémiový bourbon

alergeny: 3, 7, 9

Hořčičná

59 Kč

Celozrnná hořčiče, demi glace, smetana

alergeny: 3, 7, 9

Saláty

BC SALAD BOWL CLASSIC & SMAŽENÁ TORTILA

249 Kč

120gr grilované kuřecí maso, rukola, salát, rajče,
karotka, slanina, sezam, bc vinaigrette, ranch dressing

alergeny: 3, 7, 9

RYBA & BELUGA

259 Kč

80gr zauzená ryba dle denní nabídky, beluga čočka, máta,
paprika, okurek, cibulka, limeta, mix salátů, balsamico

alergeny: 3, 7, 9

BC SALAD HALLOUMI / nebo PORTOBELLO (vegan)

239,- Kč

120gr halloumi sýr z rodinné farmy Velká nad Veličkou,
nebo Portobello (vegan verze), variace salátů, vinaigrette,
sezónní zelča, klíčky, semínka, ranch dressing (není u vegan)

Přílohy

DOUBLE TROUBLE LOADED FRIES

159 Kč

hranolky, slanina, smažené jalapeňos, cheddarová
omáčka, gran moravia, 400gr

200g

GLAZOVANÁ KAROTKA & CELER & MED

89 Kč

+ sezam & konopí, 200gr

200g

PEČENÉ ERTEPLIČKY, BYLINKY & JOGURT

95 Kč

+ šnytlich + slaninové škvarečky, 250gr

200g

CUKROVÁ KUKUŘICE & SLANINOVÉ ŠKVAREČKY

95 Kč

+ šalotka + Gran Moravia, 150gr

200g

CIBULOVÉ KROUŽKY 10KS

95 Kč

200g

alergeny: 7

STEAKOVÉ HRANOLKY

79 Kč

250g

200g

alergeny: 7

HRANOLKY, CHEDDAROVÁ OMÁČKA

99 Kč

250g

200g

alergeny: 7

HRANOLKY, CHEDDAROVÁ OMÁČKA, JALAPEŇOS

99 Kč

250g

200g

alergeny: 7

BC Coleslaw

49 Kč

100g

alergeny: 3, 10

Mix salátů, vinaigrette

59 Kč

allergens: 3, 10

Dipy

Cheddarová omáčka

29 Kč

alergeny: 7

BC Mayo

29 Kč

alergeny: 3

Blue cheese dip

29 Kč

alergeny: 3, 7

Kečup

20 Kč

alergeny: 9

Bylinkový dip

29 Kč

alergeny: 3, 7

Česnekový dip s jarní cibulkou

39 Kč

allergens: 3, 7

Pálivosti

29 Kč

1 Rookie

2 Normal

3 Hard

4 Expert!

5 Madness!

Pálivosti ve formě koncentrovaných omáček je možné přidat do každého jídla. Varování: stupeň 4 a 5 na vlastní nebezpečí!!!

Dětské menu

Kuřecí medailonky na grilu, hranolky

169 Kč

120g kuřecí maso na grilu, hranolky

alergeny: 9

Dezerty

Domácí jablkový máslový koláč

99 Kč

alergeny: 1, 3, 7

PO-PÁ: 11:00 až 22:00 h
SO-NE: 11:00 až 22:00 h